Näringsinnehåll
- Kolhydrater: Majs är rik på kolhydrater, särskilt stärkelse.
- Protein: Den innehåller en måttlig mängd protein.
- Fibrer: Majs är en bra källa till kostfiber, särskilt i sin hela form.
- Vitaminer och Mineraler: Majs innehåller viktiga näringsämnen som vitamin B, särskilt niacin, samt mineraler som järn och magnesium.